To sprawia, że zima staje się przyjemnością: w tym roku lekkie grzane wino osładza nasze życie. Szczególnie świeży, owocowy i kolorowy, jeśli zmieszamy go z odrobiną sosu z rokitnika.
Potrzebujesz:
Składniki na 0,7 litra| ½ laska wanilii |
| 500 ml białego wina (np. Riesling) |
| 150 ml soku jabłkowego |
| 80 ml sosu z rokitnika |
| Po 1 sztuce skórki cytryny i pomarańczy |
| 2 łyżki cukru |
| łagodny miód do woli |
Jak to zrobić:
- Przekrój laskę wanilii na pół i rozetnij wzdłuż. Wino włożyć do rondla z sokiem jabłkowym, sosem z rokitnika, laską wanilii i miąższem, skórką z cytryny i pomarańczy oraz cukrem.
- Umieść mieszaninę na kuchence i podgrzej. Usuń przyprawy i aromaty łyżką cedzakową. Przypraw grzane wino miodem według uznania i podawaj w szklankach, gdy jest jeszcze gorące.
Wskazówka: Aby grzane wino było podawane na gorąco, najlepiej podgrzać wcześniej szklanki lub filiżanki.
