Wielu marzy o wiśni w ogrodzie, a nie tylko hobbystów mogą skosztować małych, aromatycznych owoców. Jeśli chcesz zebrać dużo wiśni, postępuj zgodnie z tymi wskazówkami dotyczącymi uprawy i pielęgnacji wiśni.
Najważniejsze rzeczy w skrócie
Jakiej gleby potrzebuje wiśnia?
Bogata w próchnicę, gliniasta gleba piaszczysta jest idealna dla wiśni. Czereśnie potrzebują głębokich, lekko wapiennych i dobrze wentylowanych gleb. Jeśli wiśnia jest w zbyt kwaśnej i wilgotnej glebie, jest bardziej podatna na uszkodzenia spowodowane mrozem lub wypływem gumy.
Jak prawidłowo posadzić wiśnię
Wykop duży otwór do sadzenia - jego objętość powinna być dwukrotnie większa niż bryły korzeniowej. Rozłóż od pięciu do dziesięciu centymetrów warstwę drobnego żwiru na dnie dołka. Górną warstwę gleby, którą wykopałeś, należy wymieszać z kompostem liściastym, aby była trochę luźniejsza i bardziej przepuszczalna. Następnie umieść wiśnię w dołku i wypełnij ją ziemią.
Ile kosztuje drzewo wiśniowe?
Koszt wiśni jest bardzo zróżnicowany. Półpnie są dostępne od 20 euro jako korzenie i od 25 euro w belach. Wiśnie kolumnowe i karłowate kosztują od 15 do 25 euro. A za wysokie łodygi trzeba się spodziewać co najmniej 150 euro.
Która lokalizacja jest odpowiednia dla wiśni?
Wiśnie preferują miejsca słoneczne i ciepłe. Wiśnie preferują bogatą w próchnicę, gliniastą, piaszczystą glebę, podczas gdy czereśnie potrzebują głębokich, wapiennych, dobrze napowietrzonych gleb.
Jak często i jak długo kwitną wiśnie?
Wiśnie kwitną około trzech tygodni od kwietnia do maja. Czereśnie kwitną zwykle około dwa tygodnie wcześniej niż wiśnie.
Kiedy najlepiej sadzić wiśnię?
Wiśnie najlepiej sadzić jesienią. Dzięki temu mogą zakorzenić się w miesiącach zimowych i kiełkować wiosną.
Wiśnia ozdobna zachwyca efektownym kwitnieniem wiosną, ale nie rodzi jadalnych owoców.
Warto wiedzieć : W przypadku drzew wiśniowych należy odróżnić czereśnie od wiśni, ponieważ są to różne gatunki drzew. Podczas gdy dziki przodek czereśni - czeremcha zwyczajna (Prunus avium) - był jednym z rodzimych gatunków drzew od czasów starożytnych, to przodkowie wiśni pochodzą prawdopodobnie z Bliskiego Wschodu i dopiero później zostali naturalizowani w Europie Środkowej. Obie wiśnie są blisko spokrewnione ze śliwkami.
Właściwa lokalizacja dla wiśni
Czereśnie preferują przewiewne, położone na południowych wysokościach, duże wysokości. Kwitną bardzo wcześnie i dlatego powinny znajdować się w miejscach, w których nie mogą wystąpić późne przymrozki. Oprócz kwiatów kora jest również podatna na mróz, więc istnieje ryzyko jej pęknięcia. Z drugiej strony wiśnie kwitną później, są raczej niewrażliwe na mróz i generalnie nie stawiają zbyt dużego zapotrzebowania na ciepło. Jednak dla tych wiśni należy również wybrać słoneczne miejsce, aby uzyskać optymalny aromat.
Jeśli chodzi o glebę, wiśnie preferują bogatą w próchnicę, gliniastą, piaszczystą glebę. Czereśnie natomiast potrzebują głębokich, lekko wapiennych i dobrze wentylowanych gleb. Jeśli wiśnia znajduje się w zbyt kwaśnej i wilgotnej glebie, jest bardziej podatna na uszkodzenia spowodowane przez mróz lub wypływ gumy, co zatyka kanały w drewnie, a nawet powoduje obumieranie grubych gałęzi. Dla wiśni idealne pH wynosi siedem.
Dobrze wiedzieć : wiśnie potrzebują zimnego bodźca do kwitnienia. Czereśnia powinna doświadczyć około 1600 godzin chłodnych godzin w okresie zimowym, w przeciwnym razie wystąpią straty w plonach.
Zaplanuj wystarczająco dużo miejsca dla swojej wiśni w ogrodzie.
Sadzenie wiśni
Idealny czas sadzenia wiśni to jesień, ponieważ może ona jeszcze zakorzenić się do zimy i energicznie kiełkować wiosną. Większość drzew wiśni - z kilkoma wyjątkami - nie jest samozapłodna. Oznacza to, że w pobliżu powinna znajdować się kolejna wiśnia. Jeśli tak nie jest, musisz zasadzić drugi. Ale uważaj, czereśnia może osiągnąć wysokość od czterech do dziesięciu metrów, w zależności od odmiany i materiału szczepienia, i rozwinąć odpowiednio masywną koronę. Minimalna odległość siedmiu metrów powinna wystarczyć, aby zapewnić dobry wzrost. Wiśnie osiągają wysokość do sześciu metrów i zwykle tworzą nieco cieńszą koronę. W zależności od odmiany potrzebujesz powierzchni stoiska o średnicy od trzech do pięciu metrów.
Zmierz głębokość sadzenia kijem. W doniczce roślina nie powinna być niższa niż poprzednio.
Aby zasadzić wiśnię, wykop hojny dołek - jego objętość powinna być dwa razy większa niż bryła korzeniowa. Jeśli gleba ma tendencję do podmokania, możesz ją poprawić, tworząc system drenażowy. Aby to zrobić, rozłóż na dnie dołka warstwę drobnego żwiru o wysokości od pięciu do dziesięciu centymetrów. Górną warstwę gleby, którą wykopałeś, należy wymieszać z kompostem liściastym, aby była trochę luźniejsza i bardziej przepuszczalna. Po umieszczeniu wiśni w dołku - górna krawędź bryły korzeniowej znajduje się na poziomie gruntu - dołek należy wypełnić ziemią. Lekko kopnij go stopą. Większe drzewa po zachodniej stronie pnia należy mocować za pomocą kołka, aby podczas burzy nie przewracały się podczas fazy wzrostu.Na koniec nowa wiśnia jest dokładnie podlewana.
Wskazówka : nowa wiśnia wykazuje osłabiony wzrost i wydajność, jeśli jest sadzona w tym samym miejscu, w którym wcześniej znajdowała się wiśnia. Zjawisko to nazywane jest również „zmęczeniem gleby”. W takich przypadkach należy wcześniej obficie wymienić podłogę. Sensowne jest również sadzenie wrogów nicieni, takich jak nagietki lub nagietki, ponieważ zabijają one zanieczyszczenia w glebie.
Po posadzeniu zabezpiecz wiśnię kołkiem.
Właściwa pielęgnacja wiśni
Nawozić wiśnię
Po posadzeniu wiśnię należy karmić składnikami odżywczymi w marcu lub kwietniu każdego roku. Możesz na przykład rozsypać kompost lub użyć organicznego nawozu o spowolnionym uwalnianiu.
Ścinaj wiśnię
Tak zwane przycinanie wiśni musi być wykonywane wielokrotnie, zwłaszcza w pierwszych latach. Zależy to od wielkości i kształtu drzewa. W celu spowolnienia wzrostu najlepiej jest przycinać wiśnię po zbiorach latem. Usuń martwe drewno, strome pędy boczne i zbędne gałęzie końcowe z grubych gałęzi wiodących. Unikaj przycinania wiosną, tylko sprzyja wzrostowi.
Biała farba
Pień czereśni wymaga szczególnej pielęgnacji: jesienią luźne kawałki kory należy usuwać szczotką. Jak zniszczyć schronienie dla szkodników. Następnie pomaluj bagażnik na biało wapnem lub specjalną farbą. Oznacza to, że szkodniki i choroby mają mniejszą powierzchnię do ataku. Biały pień odbija ciepło słońca i dlatego nie nagrzewa się tak bardzo w zimnych porach roku. Oznacza to, że nie ma dużych różnic temperatur między dniem a nocą, co zapobiega pęknięciom kory. Jeśli gałęzie lub kora są uszkodzone, należy dokładnie odciąć uszkodzone gałęzie na pniu lub głównej gałęzi i pokryć brzegi większych ran szczeliwem do ran.
Podlej wiśnię
Dojrzałe wiśnie są również bardzo wrażliwe na deszcz. Wchłaniają wilgoć przez dół łodygi i pękają przez noc. Tutaj nawet mała kropelka może złamać wiśnię. Ale to nie znaczy, że wiśnia potrzebuje mało wody - wręcz przeciwnie! Wiśnie mają zwykle bardzo ograniczoną objętość korzeni i są zależne od regularnego podlewania w suche lato. Jeśli wiśnia nie ma wystarczającej ilości wody, może znacznie ucierpieć wzrost i jakość owoców.
Powszechne choroby i szkodniki
Wiśnia jest szczególnie popularna wśród mszyc czereśniowych, muszek owocówek, przędziorków i norników. Aby zabezpieczyć go przed napięciem mrozu, należy od września zaopatrzyć pień w pierścień klejący, ponieważ przyklejają się do niego nielotne samice szkodników.
Najczęstszą chorobą grzybiczą jest susza molinii. Grzyb ten atakuje głównie słabo rosnące wiśnie i jest szczególnie szkodliwy dla niektórych rodzajów wiśni, takich jak wiśnie morello. Wnika w pędy przez kwiaty i powoduje ich zamieranie.
Ptaki nierzadko padają ofiarą wczesnych odmian. W większości przypadków pomagają tylko siatki chroniące przed ptakami, ale należy je stale sprawdzać, aby nie wpadały w nie ptaki.
Wiśnie muszą być co roku zapładniane przez pszczoły. Jednak owady nie latają w zimne i mokre dni, co może prowadzić do nieurodzaju.
Kwitnienie, zbiory i przechowywanie
Większość wiśni kwitnie w kwietniu i maju. Czereśnie są około dwa tygodnie wcześniej niż ich kwaśni krewniacy. Różnice mogą wynikać z różnorodności i lokalizacji, a także z odchyleń klimatycznych i pogodowych. Czas zbioru wiśni zależy od rodzaju wiśni, wysokości nad poziomem morza i nasłonecznienia. Okres zbiorów najwcześniejszych odmian rozpoczyna się w połowie maja i trwa do początku sierpnia - w zależności od terminu dojrzewania poszczególne odmiany dzieli się na tzw. Tygodnie wiśniowe.
Przy okazji: jeśli zasłonisz wiśnię - co jest oczywiście możliwe tylko w przypadku okazów, które nie rosną dobrze - możesz przedłużyć okres dojrzewania nawet o dwa tygodnie. Jeśli faza dojrzewania jest idealna, możesz spodziewać się nawet 20 kilogramów wiśni z wiśni. Aby zapobiec przedostawaniu się bakterii do wiśni, najlepiej jest zbierać owoce razem z łodygą ręcznie. Dojrzałe wiśnie na ogół nie przechowują się zbyt długo i dlatego należy je jak najszybciej zjeść lub przetworzyć. Nawet w lodówce wytrzymają maksymalnie trzy dni.
Chociaż wiśnie różnią się od czereśni, mogą się wzajemnie zapylać.
Recykling wiśni
Wiśnie są małe, ale mocne. Zawierają dużo witaminy C, przy codziennym spożyciu mogą obniżać poziom kwasu moczowego i chronić przed dną moczanową. Mówi się również, że mają działanie przeciwzapalne. Spożywanie czerwonych owoców może również skutkować piękniejszą i zdrowszą skórą. Medycyna naturalna wykorzystuje wiśnie przeciwko zapaleniu stawów i chorobom przyzębia.
Sauerki można przerabiać np. Na nektar, dżem, szlachetne brandy czy likiery. Ale pyszne owoce nadają się również do wekowania.
Czereśnie najlepiej spożywać na świeżo. Z drugiej strony wiśnie można przerobić na przykład na dżem.
Wybór odpowiedniego drzewa wiśniowego: nasze wskazówki dotyczące różnorodności
Przy wyborze wiśni należy przede wszystkim wziąć pod uwagę odmiany regionalne, ponieważ są one lepiej przystosowane do późnych przymrozków i letniej suszy. Ale to nie wszystko. Wśród ponad 400 odmian wiśni znajdują się czereśnie słodkie i kwaśne, które z kolei można podzielić na odmiany wczesne, średnio i późno dojrzewające. Rozróżnia się również wiśnie sercowate i chrząstkowe. Wiśnie serca mają miękki miąższ, podczas gdy wiśnie chrzęstne mają jędrny, chrupiący miąższ. Więc masz duży wybór. Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie przegląd:
Odmiany czereśni
- „Burlat”: dojrzała w drugim do trzeciego tygodnia wiśni, należy do odmian wczesnych, wiśnia sercowata
- „Regina”: dojrzała od szóstego do siódmego tygodnia wiśni, odmiana późna, wiśnia chrzęstna
- „Summit”: dojrzałe od czwartego do piątego tygodnia wiśni, wiśnia sercowata, zwarty wzrost
- `` Büttners Rote Cartpelkirsche '': 200-letnia odmiana, dojrzewająca w czwartym do piątego tygodnia wiśni, mocna, dobra wydajność
- „Lapins”: samopłodna, chrzęstna wiśnia, dojrzała od siódmego tygodnia wiśni
- „Hedelfinger Riesenkirsche”: wiśnia chrzęstna, krzepka, silnie rosnąca
Odmiany wiśni
- „Karneol”: dojrzały w szóstym tygodniu wiśni, słodko-kwaśny, duże owoce
- `` Fruttini Jachim '': wiśnia kolumnowa, ciemnoczerwona, słodkie owoce, nie wymaga nawozu, bardzo odporna na szczytową suszę
- 'Agat': Nowoczesna odmiana, rozłożysty wzrost, owocuje również na wieloletnich gałęziach
- „Jade”: owoce lekko słodko-kwaśne, korona otwarta, tolerancyjna na szczytową suszę
- „Węgierskie winogrona”: dojrzałe od szóstego do siódmego tygodnia wiśni, mocna, wszechstronna odmiana, samozapylająca