My, ludzie, sadzimy cebulę od ponad 5000 lat. Holendrzy zaczęli „właściwie” uprawiać cebulę w XV wieku, torując drogę dla wielu rodzajów cebuli, którymi możemy się dziś cieszyć. Przeczytaj nasz przewodnik, jak samodzielnie sadzić cebulę w ogrodzie. Mamy wskazówki dla tych, którzy się spieszą i dla każdego, kto może poczekać na zbiory do przyszłego roku.
Cebula stołowa (Allium cepa) jest jedną z najstarszych roślin uprawianych kiedykolwiek przez człowieka. Uprawiana jest od ponad pięciu tysięcy lat i używana jako roślina warzywna, lecznicza i aromatyczna. Dla starożytnych Egipcjan amarylis był tak ważny, że był nawet używany jako środek płatniczy. Dokładnie skąd pochodzi cebula nie zostało jeszcze wyjaśnione, ale podejrzewa się Azję Środkową lub Bliskowschodnią, ponieważ znaleziono tam najbliższego krewnego. Ta dzika roślina nazywana jest przez botaników Allium vavilovii.
Sadzenie cebuli: najważniejsze pytania i odpowiedzi
Jak sadzi się cebulę?
Szalotka, dymka, dymka czy cebula: wszystkie są zatkane lub zasiane. Do wysadzania używa się gotowej cebuli z handlu, do siewu używa się własnej, ale na żniwa trzeba czekać rok.
Gdzie możesz sadzić cebulę?
Dzięki znajdującemu się wewnątrz mięsistemu organowi przechowawczemu - cebuli - roślina bardzo dobrze radzi sobie z naszymi temperaturami i pogodą. Najlepiej rozwija się w ciepłym, pełnym słońcu na luźnej, bogatej w próchnicę i nieco gliniastej glebie. To prawdziwy klasyk w warzywniaku, ponieważ jest łatwy w uprawie i nie wymaga wiele konserwacji. To sprawia, że jest idealny dla nowych ogrodników.
Możesz także uprawiać cebulę w doniczkach jako warzywa balkonowe. Najlepiej do tego celu jest cebula wiązana i dymka. Aby uzyskać dobry wzrost, potrzebujesz wiadra o pojemności około 10 litrów.
Którzy partnerzy do pościeli nadają się do cebuli?
Marchew, buraki, pasternak czy sałata sprawdziły się w bezpośrednim sąsiedztwie cebuli. Jednak cebula nie radzi sobie z dużymi konsumentami kapusty, ziemniaków i fasoli. W miejscu, w którym sadzisz cebulki, przez następne cztery lata powinieneś uprawiać coś innego.
Cebula rośnie obok marchewki - pasternak lub burak są również dobrymi towarzyszami łóżka.
Kiedy sadzić cebulę?
Cebulę letnią do świeżej konsumpcji należy sadzić już w marcu. Z drugiej strony dymka może utknąć przez cały sezon. Sierpień i wrzesień to najlepszy czas na sadzenie cebuli ozimej. Będą gotowe do zbiorów w maju przyszłego roku.
Jak rozmnaża się cebula?
Rośliny cebuli są wieloletnie, ale zwykle zbiera się je po dwóch latach. Organ spichrzowy służy nam nie tylko jako pożywienie, ale także pomaga w rozmnażaniu cebuli. Składa się z krótkiej osi łodygi otoczonej grubą warstwą liści spichrzowych i może kiełkować i tworzyć nasiona w bardzo krótkim czasie.
Sadzenie cebuli: wskazówki dla tych, którzy się spieszą
Śpieszysz się? Następnie posadź cebulę u specjalisty ogrodniczego lub w sklepie z nasionami. Uprawa sadzonek cebuli nie jest tak czasochłonna, jak uprawa nasion - początek w marcu / kwietniu i zbiory najpóźniej w sierpniu - ale nie można wybierać między tak wieloma gatunkami. Z drugiej strony, jeśli chcesz zebrać cebulę z własnej hodowli, potrzebujesz więcej czasu: musisz teraz siać cebulę przez następny rok i przechowywać sukcesy w zbiorach przez zimę.
1. Przygotuj glebę
Głęboko rozluźnij glebę w grządce warzywnej co najmniej tydzień przed sadzeniem cebuli. Pracować w warstwie kompostu o grubości około czterech centymetrów. Jest to istotne zwłaszcza na glebach piaszczystych. Następnie przykryj łóżko włókniną, aby nie rosły w nim chwasty.
1. Rozłóż cebulę, posadź do końca i jako nasiona markera posiej szybko rosnące rośliny - na przykład rzodkiewkę.
2. Posadź cebulę
Pozostaw 20 centymetrów odstępu między poszczególnymi rzędami i posadź cebulki w odległości dziesięciu centymetrów tak głęboko, aby ich końcówki nadal wystawały. Ale uważaj: młode cebule łatwo zarastają chwasty. Aby lepiej zadbać o grządkę, siej szybko kiełkujące rośliny, takie jak rzodkiewki między cebulkami. Zaznaczają rzędy, a niechciane dzikie zioła są łatwiejsze do zerwania z łóżka.
3. Dbaj o cebulę
Po posadzeniu cebul należy regularnie podlewać grządkę, ale niezbyt mocno, i poluzować glebę między rzędami. Rzodkiewki zbiera się po około sześciu tygodniach, a cebulę w lipcu. Cebula w rzeczywistości nie potrzebuje nawozu podczas wzrostu - jest dość oszczędna, jeśli przed sadzeniem wiosną włączysz kompost.
2. Utrzymuj grządkę z rosnącą cebulą w okresie kiełkowania: dokładnie podlej i poluzuj glebę między rzędami roślin.
4. Zbierz cebulę
Cebulę należy wykopać, gdy połowa liści marszczy się i sama żółknie. W przypadku szalotki należy zgiąć około dwóch trzecich. Strząśnij ziemię i pozostaw cebulki na ziemi na kilka dni przy suchej pogodzie. Jeśli teraz będziesz je regularnie obracać, zewnętrzne warstwy cebuli same wysychają, dzięki czemu warzywa są trwalsze.
3. Gdy połowa liści jest zgięta, cebula jest dojrzała: czas zbiorów! Ostrożnie wykop cebulę widelcem i wysusz.
5. Susz cebulę
Alternatywnie lub później pozostaw warzywa do wyschnięcia w skrzynkach w przewiewnym, suchym i niezbyt chłodnym miejscu lub zawieś utkaną na liściach cebulę - sprawdził się strych lub niezbyt ciepła kotłownia. Tam cebula pozostaje świeża przez zimę, jeśli chroni się ją przed mrozem. Ważne: nie przechowuj cebuli w tym samym pomieszczeniu co ziemniaki. Ponieważ wydzielają wilgoć, która może zgnić cebulę.
4. Gdy liście obumarły, wyczyść cebulę i przechowuj ją przewiewną i chronioną przed deszczem - w pudełku lub w oplocie na liściach.
Sadzenie cebuli: wskazówki dla pacjenta
Jeśli chcesz wyhodować cebulę z nasion, przygotuj grządkę do siewu na początku kwietnia (patrz krok 1 powyżej). Wypoziomujesz łóżko za pomocą grabi i rozsypujesz nasiona cebuli. Rozłóż około dziesięciu gramów na każdy metr kwadratowy, a następnie przykryj nasiona cienką warstwą gleby.
W lipcu lub sierpniu dojrzałe cebule stoją blisko siebie. Jednak przed zbiorem należy poczekać, aż liście zmienią kolor na żółty. Ostrożnie wykop cebulę wielkości orzecha laskowego widelcem, wyczyść ją i pozostaw do wyschnięcia. Odetnij liście i korzenie i przechowuj je w temperaturze maksymalnie 15 stopni Celsjusza do kwietnia przyszłego roku. Jeśli od czasu do czasu sprawdzasz cebulę i upewniasz się, że nie rosną żadne liście, możesz uprawiać i zbierać własną cebulę na następny rok. Następnie są sadzone i zbierane, jak pokazano na rysunkach 1 do 4.
A Nasiona cebuli siej szeroko na rozluźnionym, nawożonym i wyrównanym podłożu, a następnie przykryj cienką warstwą gleby.