Kuchnia zawsze była centrum domu. Aby mimo fizycznego upośledzenia pozostało tak, kuchnia bez barier jest najważniejsza, ale jakie są kluczowe czynniki podczas remontu?
Wybór kuchni to inwestycja długoterminowa w przeciwieństwie do szafy w sypialni czy ściany w salonie. Idealnie byłoby, gdyby idealna kuchnia była projektowana od samego początku, tak aby dostosowywała się do zmieniających się potrzeb życiowych i nie musiała być później kosztowna odbudowa.
Dlatego warto od razu kupić kuchnię bez barier, która w dłuższej perspektywie umożliwia samodzielne życie. Dodatkowo, sprytnie zaprojektowana kuchnia ułatwia prace domowe opiekunom i bliskim, a osobom wymagającym opieki pozwala dłużej mieszkać we własnych czterech ścianach.
Kiedy uważa się, że kuchnia jest pozbawiona barier?
Ze względu na dostępność ważne jest, aby cała kuchnia mogła być używana niezależnie przez wszystkich domowników, niezależnie od wszelkich niepełnosprawności fizycznej. Dotyczy to zarówno sprzętów i przyborów kuchennych, jak i mebli kuchennych.
Przestrzeń jest podstawowym wymogiem dla kuchni bez barier
Wystarczająca przestrzeń jest kluczem do rozwiązania bez barier podczas planowania kuchni. Osoby korzystające z pomocy do chodzenia lub wózka inwalidzkiego lub osoby o ograniczonej sprawności ruchowej potrzebują więcej miejsca w kuchni.
Właściwe pomieszczenie lub właściwa nieruchomość są zatem podstawowym wymogiem dla kuchni bez barier, zwłaszcza że nie każdą kuchnię można później przebudować. Zgodnie z normą DIN 18040-2 obszar obracania i przemieszczania między elementami kuchennymi musi wynosić co najmniej 120 cm x 120 cm. Powierzchnia co najmniej 150 centymetrów na 150 centymetrów jest jeszcze lepsza. Wtedy kuchnia jest w pełni dostępna dla wózków inwalidzkich pod względem przestrzeni.
Oprócz powierzchni główną rolę odgrywa szerokość drzwi przejściowych. Powinien wynosić co najmniej 90 centymetrów, aby nawet duże wózki inwalidzkie i chodziki mogły się wygodnie zmieścić. Ponadto wystarczająco szeroka droga ewakuacyjna ratuje życie w przypadku pożaru w kuchni.
Ważne: zanim zdecydujesz się na pomieszczenie, przed zainstalowaniem bezbarierowej szafki kuchennej sprawdź, czy gniazdka, włączniki światła i przyłącza wody można przesunąć. Jeśli pomieszczenie spełnia wszystkie te warunki, można rozpocząć właściwe planowanie.
Zapewnij dostęp do szafek i powierzchni roboczych
Po rozwiązaniu problemu przestrzeni nadszedł czas na zaprojektowanie szafek i powierzchni roboczych. Potrzebne są tutaj indywidualne rozwiązania, bo „kuchnia idealna” nie istnieje. Zasadniczo powierzchnia robocza powinna być dostosowana do wzrostu użytkownika. Idealny jest blat z regulacją wysokości. Może być wygodnie używany przez osoby na wózkach inwalidzkich i osoby wyprostowane w tym samym czasie.
Idealnie byłoby, gdyby zlew i płytę grzewczą można było podnosić i opuszczać w razie potrzeby poprzez zintegrowanie ich z blatem. A propos blatu: aby ułatwić pracę osobom poruszającym się na wózku inwalidzkim, kuchnia bez barier powinna mieć blat, który można umieścić na kółkach lub przynajmniej odpowiednio wpuszczoną listwę przypodłogową. Wysuwana powierzchnia robocza bezpośrednio pod piekarnikiem zapewnia większy komfort.
Górne szafki również powinny być dostępne ze wszystkich pozycji. W związku z tym klasyczne drzwi szafek ściennych ustępują miejsca szufladom z regulacją wysokości. Dostępne są również szafki wiszące, które można przesuwać po przekątnej do przodu lub całkowicie opuszczać. Ponieważ niektóre szafki dolne muszą ustąpić miejsca ze względu na blat dostępny dla wózków inwalidzkich, dostępne jest elastyczne rozwiązanie w postaci rolowanych szafek dolnych. Modele ze sterowaniem elektrycznym umożliwiają optymalne ustawienie szaf w dowolnym momencie bez większego wysiłku.
Stoliki na odpowiedniej wysokości umożliwiają wspólne spożywanie posiłków pomimo niepełnosprawności. Kolejnym kryterium dla kuchni bez barier jest wystarczająca przestrzeń.
Urządzenia elektryczne do kuchni bez barier
Bez względu na to, czy jest dostępna tylko dla osób niepełnosprawnych, czy w pełni przystosowana dla wózków inwalidzkich: użytkownik takiej kuchni nie powinien się schylać, jeśli to możliwe. Jest to odpowiednie zarówno dla użytkowników wózków inwalidzkich, jak i seniorów z problemami z plecami. Piekarnik, zmywarkę i lodówkę należy zainstalować na wygodnej wysokości.
Idealna wysokość umożliwiająca pracę w pozycji siedzącej. Szklano-ceramiczna płyta grzejna na tym samym poziomie jest idealna do pieca. Modele z płytami ustawionymi obok siebie są szczególnie praktyczne dla osób na wózkach inwalidzkich, ponieważ nie muszą sięgać po gorące naczynia.
Płyta indukcyjna zapewnia jeszcze większe bezpieczeństwo w kuchni bez barier. Płyty indukcyjne nie emitują bezpośredniego ciepła, zapewniają jedynie rozgrzanie dna naczynia. To sprawia, że gotowanie jest znacznie bezpieczniejsze. Czyszczenie płyty jest również łatwiejsze, ponieważ mleko, wrząca woda lub sosy nie mogą się już tak szybko spalać.
Szczegóły wyposażenia dla większej ergonomii
Istnieje wiele innych punktów i szczegółów wyposażenia, które sprawiają, że kuchnia bez barier jest jeszcze bardziej ergonomiczna, bezpieczniejsza i jeszcze bardziej funkcjonalna. W praktyce szczególnie pomocne okazały się następujące cechy wyposażenia:
- Integracja włączników światła, gniazd i elementów sterujących pod blatem.
- Montaż okapu ze zdalnym sterowaniem.
- Uchwyty i poręcze dla większego bezpieczeństwa są zalecane na przykład dla osób starszych z częstymi drgawkami mięśni (drżenie).
- Zaokrąglone krawędzie zmniejszają ryzyko obrażeń - nawet w przypadku upadku.
- Zintegrowana ochrona przed kolizją zapobiega naciskaniu blatu na wózek inwalidzki, gdy jest on opuszczany.
- Płytka umywalka z wężem prysznicowym umożliwia spłukiwanie i mycie warzyw w pozycji siedzącej.
- Noże i inne małe urządzenia kuchenne z ergonomicznymi uchwytami i antypoślizgowymi powłokami zapewniają większe bezpieczeństwo podczas pracy w kuchni.
- Jednouchwytowa bateria z wbudowanym ogranicznikiem temperatury zapobiega oparzeniom podczas korzystania z ciepłej wody.
- Idealny stół do jadalni jest przystosowany dla wózków inwalidzkich, ma około 80 centymetrów szerokości i około 60 centymetrów wysokości.
- Idealna jest antypoślizgowa i antystatyczna podłoga kuchenna, odpowiednia dla wózków inwalidzkich.
- Techniczne udoskonalenia Smart Home do kuchni nie są sztuczką, ale oferują prawdziwą ulgę.
W dzisiejszych czasach inteligentna technologia nie jest już tylko sztuczką. W szczególności pod względem dostępności oferuje szereg codziennych rzeczy, które są łatwiejsze w użyciu.
Ile kosztuje kuchnia bez barier?
Koszty planowania kuchni bez barier są tak samo indywidualne, jak koszty kuchni bez barier. W międzyczasie wiele elementów, takich jak kuchenki dla wózków inwalidzkich, blaty z regulacją wysokości czy szafki z szufladami i podnośnikami zostało już znormalizowanych. Instalacja urządzeń kuchennych do pasa zwykle nie jest już dodatkowym wymogiem, ale jest już standardem w wielu „normalnych” kuchniach.
W przybliżeniu przedział cenowy waha się od około 2000 euro za konwersję małej istniejącej kuchni z pewnymi dodatkami dla osób niepełnosprawnych do około 12000 euro za kompletne rozwiązanie na miarę. Zasadniczo jednak elementy bez barier nie są same w sobie droższe niż elementy konwencjonalne. Najważniejsze jest to, że decyzja o zakupie dostępnej kuchni to inwestycja, która się opłaca w dłuższej perspektywie. Dodatkowo kuchnia bez barier znacznie podnosi wartość nieruchomości.
Uwaga: ceny są tylko orientacyjnymi. Jedynie konkretne oferty dostawców kuchni zapewniają absolutną jasność co do kosztów.
Wskazówka:Zawsze lepiej jest uzyskać wiele ofert, aby lepiej porównać ceny kuchni. W każdym razie powinno być od trzech do pięciu ofert.
Wsparcie finansowe dla kuchni bez barier
Każdy, kto chce zainwestować w kuchnię bez barier, może ubiegać się o wsparcie finansowe. Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) wspiera życie bez barier poprzez liczne programy finansowania. O produkt promocyjny „Renowacja dostosowana do wieku” można się ubiegać w formie dotacji inwestycyjnej (nr 455) lub niskooprocentowanej pożyczki (nr 159) do kwoty 50 000 euro.
Środki można przeznaczyć zarówno na kuchnię bez barier, jak i na inwestycję w łazienkę bez barier. Alternatywnie, fundusze KfW są również dostępne na zakup przystosowanej do potrzeb osób niepełnosprawnych przestrzeni życiowej. Jeśli dostępny jest poziom opieki, fundusz opiekuńczy wypłaca nawet do 4000 euro jako dofinansowanie do kuchni bez barier. Jednak podstawowym wymaganiem jest, aby środek promował niezależność osoby wymagającej opieki.