Zlew: wady i zalety różnych materiałów oraz znaczenie zlewu
„Mam zmywarkę do naczyń, rzadko myję ją ręcznie”. Konsultacje w studiu kuchennym lub w sklepie meblowym brzmią tak lub podobnie. Jednak bardzo niewielu konsumentów martwi się, do jakich czynności używają zlewu. Ale to ważne, bo gdzie np. Myjesz ruszt do grillowania? Zebraliśmy zalety i wady różnych materiałów i podajemy ważne wskazówki, co jeszcze należy wziąć pod uwagę.
Zlewozmywak: Nadal przydatny dzisiaj pomimo zmywarki
Zlew był kiedyś niezbędny, a dziś zajmuje tylne siedzenie
Ponieważ większość czynności wykonywanych jest przez zmywarkę do naczyń, przy zlewie wykonywane są tylko podstawowe czynności. Myj warzywa lub owoce, myj duże garnki lub po prostu zbieraj brudne naczynia. Właśnie dlatego zlewozmywak należy kwestionować pod kątem praktyczności.
Materiały zlewozmywaków oraz zalety i wady
Stal nierdzewna
Zlew ze stali nierdzewnej © nakedking, stock.adobe.com
Znany jest ze szpitali, gastronomii czy np. Z laboratorium. Zlewozmywaki wykonywane są ze stali chromowo-niklowej od lat 50-tych XX wieku. Ta kompozycja zgodnie z normami DIN nie rdzewieje i ma inne zalety :
- Korzyść nr 1 - higiena
Dzięki zamkniętej powierzchni stal nierdzewna jest materiałem higienicznym. Pomimo wcześniejszego ekstremalnego użytkowania (np. W szpitalach), można go bardzo dobrze czyścić odpowiednimi środkami.
- Zaleta nr 2 - odporność na ciepło
Włożyć pieczeń z zamrażarki do misy, aby rozmrozić, a następnie włożyć do niej gorący rondel lub osuszyć ziemniaki? Stal nierdzewna jest odporna na ciepło, dlatego szybkie obchodzenie się z ciepłem i zimnem nie stanowi żadnego problemu.
- Zaleta nr 3 - odporność na kwasy
Domowy środek nr 1 - kwas cytrynowy. W ten lub podobny sposób wypowiadają wojnę plamom wapna. Istnieje wiele różnych kwaśnych środków czyszczących lub żywności. Niemniej jednak nie mogą uszkodzić zlewu ze stali nierdzewnej.
- Korzyść nr 4 - odporność na uderzenia
Jak szybko to się dzieje, że przez chwilę jesteś nieostrożny i coś wymyka ci się z ręki. Krótkie drgnięcie, kontrolne spojrzenie - nic się nie dzieje. Ze względu na dużą elastyczność spadające szkło lub coś podobnego nie może uszkodzić misy ze stali nierdzewnej
Zlewozmywak ze stali nierdzewnej w kuchni © 290712, stock.adobe.com
Jakie byłyby te wszystkie zalety, gdyby nie można było ważyć wad przy podejmowaniu decyzji ?
- Wada nr 1 - wrażliwość na zarysowania
Zlewy powinny stawać się coraz nowocześniejsze, prostsze i łatwiejsze w pielęgnacji. W rezultacie, między innymi, rowki ociekacza padają ofiarą projektu. Na przykład rondel lub szklanka, która jest nad nim popychana, może spowodować zarysowanie. Widać to znacznie szybciej dzięki płaskiej powierzchni. Pomimo założenia, że stary zlew nie miał tych rys, trzeba powiedzieć, że liczba dziwactw sugeruje jednolity wygląd. W rzeczywistości jest ich tylko tyle, że nie możesz ich już rozpoznać.
Wskazówka: są umywalki w lnianym wystroju. Wyglądają, jakby stal nierdzewna była tkana jak tkanina. Tak szybko nie zobaczysz na nim zadrapań ani śladów wody. Jednak wysiłek związany z czyszczeniem jest większy niż w przypadku gładkiego zlewu.
- Wada nr 2 - wrażliwa na plamy
Bardzo twarda woda powoduje nieestetyczne plamy podczas suszenia. Są one wyraźnie bardziej widoczne na zlewie ze stali nierdzewnej niż na jakimkolwiek innym materiale. Znowu pojawia się zaleta tego zlewu. Plamę mogę usunąć twardymi środkami.
- Wada nr 3 - w kolorze neutralnym
Stal nierdzewna ma neutralny kolor. Mięso jednego człowieka jest cierpieniem innego człowieka. Jeśli chcesz dopasować swój zlew do blatu lub frontu kuchennego, powinieneś rozważyć inny materiał.
Ceramika
Umywalka ceramiczna © 290712, stock.adobe.com
Ceramika jest również coraz częściej stosowana w laboratoriach. Ten materiał ma również wady, ale przeważają jego zalety .
- Zaleta nr 1 - odporność na ciepło
Ponieważ ceramiczny zlew wypala się w temperaturze ok. 1200 ° C, ciepło nie może już później wpłynąć na to. Nie musisz uważać na gorący garnek lub gorącą wodę do makaronu. Kostki lodu też nie stanowią problemu
- Zaleta nr 2 - klasa spożywcza i odporność na kwasy
„Co dostałeś wczoraj wieczorem na posiłek? Talerz? A z jakiego materiału była ta płyta? Porcelana? ”Porcelana to nic innego jak ceramika. Dzięki zamkniętej i pozbawionej porów powierzchni nie mogą przylegać żadne zanieczyszczenia ani bakterie. Dzięki temu stek można przygotować bez wahania. Nie trzeba bać się kwaśnych potraw - pokrojenie na nim cytryny jest całkowicie bezpieczne.
- Zaleta nr 3 - Odporność na zarysowania i wstrząsy
Wprawdzie cienkościenne szkło raczej nie przetrwa, wpadając do niego, ale zlew nie może tego zrobić. Ceramiczny zlew w kuchni zwykle nie jest wydrążonym korpusem i również leży płasko na blacie. W przypadku pustego korpusu mogą być przenoszone drgania, które z kolei mogą prowadzić do łuszczenia się. W kuchni nie należy tego oceniać krytycznie.
- Zaleta nr 4 - Łatwość czyszczenia
Cotygodniowe czyszczenie łagodnym mydłem gwarantuje, że po latach zlew będzie wyglądał świetnie. Zamknięta i gładka powierzchnia materiału zapewnia szybkie czyszczenie. Zlewozmywak można utrzymać w czystości przy niewielkim wysiłku. Co miesiąc do usunięcia uporczywego kamienia wystarczy odrobina octu (należy przestrzegać instrukcji producenta). Nakład konserwacji w porównaniu z innymi materiałami jest znacznie niższy.
- Zaleta nr 5 - różnorodność kolorów
Ze względu na dużą liczbę modeli zlewozmywaków można uzyskać bardzo odmienny efekt wizualny całej pracy. Dzięki szerokiej gamie kolorystycznej nową kuchnię można dopasować do najmniejszego szczegółu.
Wady zlewozmywaka ceramicznego:
- Wada nr 1: brak filigranowej struktury
Aby nadać zlewozmywakowi stabilność, materiał nie może być tak cienki, jak np. Kompozyt. Dlatego większości modeli brakuje delikatności. - Wada nr 2: Tolerancje
wymiarowe Podczas procesu wypalania mogą pojawić się niewielkie tolerancje wymiarowe. Jest to ważne w przypadku zlicowanej instalacji w blacie.
Złożony
Umywalka kompozytowa © Africa Studio, stock.adobe.com
Mieszanka piasku kwarcowego i akrylu zapewnia szeroką gamę kolorów i kształtów. Skład i nazwa zlewu różni się w zależności od producenta
- Korzyść nr 1 - efekt lotosu
- Zaleta nr 2 - zarysowania i odporność
Ze względu na zawartość akrylu w materiale zlew jest znacznie mniej wrażliwy na uderzenia i prawie nie ma możliwości jego odpryskiwania. Jeśli dzieje się to niespodziewanie, może pomóc zestaw naprawczy.
- Zaleta nr 3 - różnorodność kolorów i kształtów
Mąkę kwarcową można wytwarzać na wiele różnych sposobów, dodając kolorowe cząstki. Na przykład materiał może być znacznie cieńszy niż ceramika. Oznacza to, że różnorodność kształtów jest znacznie większa niż w przypadku innych materiałów.
Podobnie jak w przypadku niektórych zlewozmywaków ceramicznych, efekt perlenia zlewu sprawia, że brud nie przywiera do niego tak szybko.
Wady zlewozmywaka kompozytowego:
- Wada nr 1 - odporność na ciepło
Ten materiał jest odporny na ciepło do około 250 ° C. Na początku brzmi to bardzo pozytywnie. Ale kto może oszacować, jak gorące jest dno puli? Naczynia z dnem zatrzymującym ciepło mogą bardzo się nagrzać, jeśli są długo gotowane. Dlatego wymagana jest tutaj ostrożność.
- Wada nr 2 - nagromadzenie wapna
Wapno jest bardzo uparte, dlatego zawsze jest wyzwaniem dla producentów zlewozmywaków. Kompozyt to materiał o lekko otwartych porach. Wapno może lepiej przylegać do niego. Jeśli nie wyłączysz wapna wystarczająco wcześnie, musisz spodziewać się szybszego przywierania brudu do chropowatej powierzchni. Można temu łatwo zaradzić poprzez rozsądne dokładne czyszczenie. Jeśli naprawdę nie da się usunąć brudu prostymi środkami, istnieją specjalne środki czyszczące odpowiednich producentów.
Porównanie materiałów zlewozmywaków
Wielofunkcyjny zlew w różnych rozmiarach
Wielofunkcyjny zlew kuchenny © Dariusz Jarzabek, stock.adobe.com
Dostępne są dwa główne typy zlewozmywaków wielofunkcyjnych
- 1 miska - 1 miska na resztki - 1 ociekacz
Ale kto myśli naprzód, jeśli chodzi o zlew? A co, jeśli nie tylko myte są tam warzywa, ale także obieranie, a tym samym odpady i przygotowanie? Wielofunkcyjne zlewozmywaki (np. Model Axis firmy Blanco czy model Mythos firmy Franke) różnych producentów dają możliwość wykonania pracy na jak najmniejszej przestrzeni. W ten sposób nie potrzebujesz niepotrzebnie wielu misek. Wszystkie rzeczy nie muszą być rozkładane na blacie, który później trzeba posprzątać. Liczba umywalek, tacka ociekowa i bogata oferta akcesoriów sprawiają, że zlewozmywak jest wszechstronny.
- 1 umywalka - 1 ociekacz
Ci, którzy unikają wysiłku wymaganego do utrzymania reszty umywalki, mogą śmiało przejść na zlew z jedną umywalką. Umywalka powinna być na tyle duża, aby można było w niej opłukać brytfannę lub grill. Basen powinien mieć co najmniej 35 cm x 40 cm. Również z tego typu zlewozmywakiem można powiesić w małych miseczkach lub dodatkowych kratkach.
Zalety i wady ociekacza
Możesz się zastanawiać, dlaczego potrzebuję ociekacza? Dla jednych jest to cenna przestrzeń, dla innych wizualnie nie do przejścia, a ociekacz ma szereg zalet:
- Choć ociekacz może być nieatrakcyjny, rzeczy wielkogabarytowe należy prać ręcznie . Gdzie idziesz z ociekającą mokrą blachą do pieczenia? Alternatywą byłoby umieszczenie obok zlewu ściereczki z gąbki. Ale woda szuka swojej drogi. Prędzej czy później wbiegnie pod krawędź zlewu i pęcznieje na delikatnej części blatu. Aby tego uniknąć, blat powinien być wykonany z granitu, szkła lub sztucznego kamienia.
- W zależności od materiału zlewozmywaka ociekacz może służyć również jako deska do krojenia . W zależności od materiału jest znacznie bardziej higieniczny niż deska do krojenia, a ostre noże nie mogą jej uszkodzić.
- Kto nie miał jeszcze cieplejszych rąk w drodze do zlewu, aby wylać wodę z makaronu? Co teraz zrobić z garnkiem? W zależności od materiału, ociekacz służy również jako podstawka (uwaga producenta!)
Z drugiej strony wady ociekacza są następujące:
- W nowoczesnych i prostych kuchniach priorytetem jest minimalizm . Wymagane są wyraźne linie i kilka przeszkadzających elementów. Nawet niewielka umywalka przyciąga wzrok jako ciało obce. Preferowany jest prosty zlew jednokomorowy - nie ma potrzeby spuszczania wody.
- Nowa kuchnia powinna być łatwa w utrzymaniu - takie jest życzenie kupującego. Zlew wbudowany w blat od góry automatycznie tworzy krawędź, na którą należy zwrócić większą uwagę podczas czyszczenia. Na tej krawędzi jest więcej okruchów, które należy usunąć. Uwaga Nie używaj ostrych przedmiotów do czyszczenia krawędzi. Pomiędzy zlewem a blatem zwykle znajduje się taśma uszczelniająca, która niepotrzebnie uległaby uszkodzeniu. W rezultacie woda może przenikać.
- W małych kuchniach z niewielką ilością miejsca do pracy / przechowywania ociekacz jest uciążliwy. To zajmuje miejsce w którym urządzenie ma być umieszczone być może lub powierzchnię można również stosować do wytwarzania żywności.
Zlewozmywak: uwaga o czyszczeniu
Wniosek
Dzięki dużemu wyborowi materiałów, rozmiarów i kształtów, każdy użytkownik powinien znaleźć optymalne rozwiązanie.
