Kawa Arabica jest znana nie tylko pasjonatom kawy. Czego wielu nie wie: roślina kawowa rośnie nie tylko w klimacie tropikalnym przez długi czas. W tym poradniku wyjaśniamy, jak pielęgnować krzew w domu oraz co jest ważne z punktu widzenia lokalizacji i pielęgnacji. Przy odrobinie szczęścia możesz nawet zbierać własne owoce.
Kawiarka: najważniejsze rzeczy w skrócie
Jak dbasz o kawę?
Kawowiec woli być w jasnym miejscu w temperaturze pokojowej około 18 do 22 stopni. Wilgotność powinna wynosić co najmniej 50 procent. Podlewaj roślinę regularnie bez podlewania. Od kwietnia do września należy co tydzień karmić roślinę nawozem do roślin kwitnących.
Kiedy kwitnie kawowiec?
Kawowiec wytwarza kwiaty od trzech do czterech lat. Następnie pojawiają się w okresie kwitnienia od kwietnia do maja w postaci małych, białych kwiatów gwiazd, które wydzielają przyjemny zapach.
Białe kwiaty kawowca wydzielają przyjemny zapach.
Jak duży może być kawowiec?
W swoim naturalnym środowisku kawowiec może w rzeczywistości dorastać do pięciu metrów wysokości. Ale w większości są przycinane do 1,5 do 2 metrów.
Jak szybko rośnie kawowiec?
Zbiór pierwszych owoców kawowca trwa od 8 do 12 miesięcy.
Jak często muszę podlewać kawę?
Kawę kawową podlewaj tylko wtedy, gdy wierzchnia warstwa gleby lekko wyschnie.
Pochodzenie kawowca
Krzew kawowy (Coffea arabica), zwany także krzewem kawowym, pochodzi z górskich lasów Etiopii, ale wkrótce był intensywnie uprawiany w Arabii - stąd nazwa botaniczna „arabica”. W międzyczasie Arabia nie odgrywa już specjalnej roli w uprawie kawowców, ponieważ krzew kawowy jest obecnie uprawiany we wszystkich krajach o klimacie tropikalnym ze względu na duże zapotrzebowanie.
Kawa jest obecnie uprawiana w wielu krajach.
Wzrost i wygląd kawowca
Roślina doniczkowa świetnie prezentuje się również w domu w wannie, w ogrodzie zimowym czy w szklarni. Coffea arabica to wiecznie zielony krzew, który w swoim naturalnym środowisku osiąga wysokość od około 3 do 5 metrów. Jeśli sadzisz roślinę w wannie na naszych szerokościach geograficznych, krzew będzie miał tylko około 1 do 2 metrów wysokości.
Kawa: lokalizacja i gleba
Kawowiec woli przebywać w jasnym miejscu, bez narażania go na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Idealne są temperatury od 18 do 22 stopni Celsjusza. Unikaj wahań temperatury i upewnij się, że wilgotność w pomieszczeniu wynosi co najmniej 50 procent.
Jako podłoże nadaje się świeża, wilgotna i przepuszczalna gleba z dużą ilością próchnicy. Aby uzyskać pH od 5,5 do 6,5, najlepiej jest zmieszać zwykłą ziemię ogrodową z piaskiem i kompostem.
Odpowiednia mieszanka piasku, ziemi ogrodowej i kompostu jest kluczowa, aby kawalerka dobrze się w nim czuła.
Właściwa pielęgnacja kawowca
Właściwa pielęgnacja jest niezbędna dla dobrego wzrostu kawowca. Podlewaj roślinę tylko tak mocno, aby kula korzeniowa zawsze pozostała wilgotna, ale nie dochodzi do podlewania. Upewnij się również, że woda do nawadniania jest miękka i ma temperaturę pokojową.
Aby krzew kawowy był zaopatrzony we wszystkie ważne składniki odżywcze, należy podawać roślinom tropikalnym nawóz do kwiatów od kwietnia do września. Zimą można zmniejszyć ilość nawozu - wystarczy wtedy co cztery do sześciu tygodni.
Czy muszę ścinać kawę?
Ponieważ krzew kawowy uprawiany jest głównie jako drewno ozdobne, regularne cięcie nie jest konieczne. Każdy, kto od czasu do czasu wycina kształt, stymuluje rozgałęzianie; wzrost staje się gęstszy. Od czasu do czasu należy przerzedzać stary krzew kawowy.
Czy mogę zrobić własną kawę z kawowca?
Nawet mając własną kawalerkę w wiadrze, możesz zbierać owoce, które są również nazywane wiśniami kawowymi. Ważne jest, aby wiedzieć, że do parzenia kawy nie używa się czerwonych owoców pestkowych, ale ziaren w kształcie fasoli (nasion) w nich.
Przy odpowiedniej opiece i odrobinie szczęścia możesz zbierać własne owoce kawowca.
Kawowiec zwykle potrzebuje pomocy pędzla podczas nawożenia. Coffea arabica to jedyny samozapylający się gatunek ze swojego rodzaju, ale owoce nie są gwarantowane nawet przy najlepszej pielęgnacji. Na początek zwróć uwagę na zielone jagody. W ciągu 8 do 12 miesięcy stają się czerwone, a następnie same odpadają. Zbierz owoce i usuń szaro-zielone nasiona. Następnie można je smażyć, mielić i parzyć we wrzącej wodzie. Zrobiłeś już własną kawę.
Czy muszę przesadzać kawę?
Kawiarka potrzebuje nowego dzbanka mniej więcej co 1-2 lata. Najlepszą porą na przesadzenie jest wiosna. Jeśli twój kawowy krzew jest starszy, możesz rzadziej przesadzać.
Prawidłowe przechowywanie w zimie
Zimą, od listopada do marca, kawowiec przechodzi w naturalną fazę spoczynku. Oznacza to, że fabryka kontenerów ma różne wymagania. W tym czasie umieść roślinę w nieco chłodniejszym miejscu o temperaturze około 15 stopni Celsjusza. Niemniej jednak roślina nadal chce być jasna, a kulki korzeniowe nigdy nie mogą wysychać.
Kawałki kawy w doniczkach należy umieszczać w jasnych miejscach nawet zimą.
Jak mogę rozmnażać kawę?
Kawę można rozmnażać zarówno przez sadzonki, jak i przez siew. Jeśli masz własne nasiona, musisz działać szybko, ponieważ zdolność kiełkowania szybko spada. Aby korzenie się uformowały, należy zadbać o to, aby gleba była ciepła do 25 stopni Celsjusza, podłoże było wilgotne, a powietrze wysoka.
Dobrze znane rodzaje kawy
Istnieje około 60 różnych rodzajów kawy. Jednak na rynku światowym znaczenie mają tylko dwa: „Coffea arabica” i „Coffea aanephora”. Podgenera Coffea arabica nazywana jest na przykład „Mocca” lub „Bourbon”. Jednak są one używane głównie w przemysłowej uprawie kawy. Zwykle nie znajdziesz tych odmian w zwykłych sklepach ogrodniczych.
Choroby i szkodniki
Jeśli nie zapewnisz wysokiej wilgotności, ryzykujesz, że kawowiec zostanie zaatakowany przez szkodniki, takie jak owady łuskowate, wełnowce i przędziorki. Nasiąkanie wodą powoduje choroby grzybowe.
