Nawet słowo „ogród na farmie” obiecuje oryginalne, wiejskie szczęście w ogrodzie i kuszącą obfitość. Ogrody przydomowe to najstarsza forma kultury ogrodowej, w której użyteczność łączy się z piękną w zabawnej harmonii.
Ogrody przydomowe to samowystarczalne ogrody ze zdrowymi warzywami, słodkimi jagodami, kolorowymi kwiatami i ciepłymi słońcem ziołami. To zestawienie sprawia, że ogród przydomowy jest róg obfitości obfitej roślinności. Wspaniałe, ale w większości mało wymagające kwiaty w ogrodzie wiejskim nie zawsze są znane od dawna. W ciągu ostatnich 100 lat przybyło wielu nowych imigrantów. W przeciwieństwie do roślin wysoko uprawianych mają inne wymagania pielęgnacyjne. Do ich bujnego wzrostu nie są potrzebne ani nawozy, ani pestycydy.
Ogród przydomowy służył samowystarczalności
Tradycje przydomowego ogrodu sięgają wcześniejszych ogrodów szkolnych czy klasztornych. Służyły one przede wszystkim samowystarczalności. Gdy przestrzeń była bardzo ograniczona, obok pojedynczych kwiatów ozdobnych uprawiano jak najwięcej roślin spożywczych i leczniczych. Jednak sadzenie musiało być dobrze przemyślane, ponieważ ogród powinien dawać plony przez cały rok. Odkąd ten typ ogrodu został przyjęty w 1913 roku w postaci specjalnie urządzonego ogrodu pokazowego w Hamburgu, służył jako szablon dla wszystkich nowoczesnych ogrodów przydomowych.
Jednak zamiast samowystarczalności, dzisiejszy ogród koncentruje się na przyjemności z podjadania i dekoracyjnej atmosferze.
Projekt i budowa przydomowego ogródka
W zależności od wielkości dostępnej posesji ogród można zagospodarować w całości lub tylko jako wydzieloną część jako ogród wiejski. Układ ogrodu rolniczego w stylu hamburskim jest zwykle kwadratowy lub prostokątny i jest podzielony przydrożnym krzyżem ze żwiru, kory lub naturalnego kamienia. W każdym razie ogród jest ułożony w geometryczne wzory z rondelą pośrodku. Często jest to projektowane z małym krzewem, drzewem lub okrągłym łóżkiem. Jako centrum nadaje się również fontanna lub zbiornik wodny. Obwód ogrodu jest ograniczony płotem lub żywopłotem, a poszczególne łóżka mają również naturalną granicę.
W ogrodzie rolnika ścieżki wyłożone są żwirem, ściółką z kory lub kamieniami naturalnymi.
Dokonaj właściwego wyboru do sadzenia
Wybór kwiatów do ogrodu przydomowego zależy od czasu kwitnienia, koloru kwitnienia i wysokości wzrostu. Kwitnące jesienią należy umieszczać tak, aby ich liście latem pokrywały martwe obszary sadzenia kwitnących wiosennych. Kolorowe, wielkokwiatowe, pełne kwiaty powinny znaleźć miejsce w przydomowym ogródku tylko w pojedynczych przypadkach.
Z naszych list roślin możesz wybrać byliny, rośliny dwuletnie, letnie kwiaty, cebulki i bulwy, aby zawsze coś kwitło od wiosny do późnej jesieni.
1. Kwitnące byliny
Wiele kwiatów chłopskich towarzyszyło naszym przodkom od urodzenia do śmierci, w razie choroby i potrzeby, ale także podczas uroczystości kościelnych i rodzinnych. Pracowite wieśniaczki musiały być przede wszystkim łatwe w pielęgnacji. Kwitnące byliny, które polecamy, są bardzo trwałe, dobrze znoszą zimę i ponownie kiełkują następnej wiosny.
Delphinium delphinium kwitnie od czerwca do września i osiąga wysokość 70 centymetrów.
Lista roślin wieloletnich kwitnących
| Nazwisko | Kolor kwiatów | Wzrost (cm | Szczyt |
| Orlik (Aquilegia caerulea) | różowy, niebieski, czerwony, biały, żółty | 60-80 | Maj czerwiec |
| Płonąca miłość (Lychnis chalcedonica) | jasny czerwony | 10 | Maj czerwiec |
| Róża bożonarodzeniowa (Helleborus niger) | Biały | 25 | Grudzień-marzec |
| Tojad mocny (Aconitum napellus) | niebieski | do 150 | Czerwiec sierpień |
| Goździk z piór (Dianthus plumarius) | różowy, czerwony, biały | 20-30 | Maj czerwiec |
| Delphinium (delphinium cultorum) | niebieski, biały różowy | 70 | Czerwiec-wrzesień. |
| Aster jesienny (Aster novi-belgii) | niebieski, różowy, czerwony, biały | 80-150 | Wrzesień-październik |
| Niebiański klucz (Primula vulgaris) | żółty | 20 | kwiecień maj |
| Iris (Iris x barbata-elatior) | niebieski do fioletowego, różowy, żółty, biały | 70-100 | Maj czerwiec |
| Goździk kartuzów (Dianthus carthusianorum) | purpurowy | 20 | Czerwiec-wrzesień. |
| Sasanka (Pulsatilla vulgaris) | fioletowy, różowy, biały | 120 | Lipiec-wrzesień. |
| Łubin (Lupinus polyphyllus) | czerwony, żółty, niebieski, różowy, biały | 60 | czerwiec lipiec |
| Sedum spectabile | karminowy róż | 40 | Lipiec-wrzesień. |
| Nawłoć (Solidago hybrida) | żółty | 60-80 | Sierpień-wrzesień. |
| Ciemiernik (Helleborus foetidus) | jasnozielony | 50 | Styczeń-maj |
| Marguerite (Chrysanthemum leucanthemum) | Biały | 50-60 | Maj czerwiec |
| Wiesiołek dwuletni (Oenothera tetragona) | żółty | 40-60 | Czerwiec sierpień |
| Mak orientalny (Papaver orientale) | czerwony różowy | 80-100 | czerwiec lipiec |
| Floks (Phlox paniculata) | różowy, fioletowy, biały, czerwony, niebieski | 60-120 | Czerwiec-wrzesień. |
| Delphinium (delphinium cultorum) | niebieski, biały różowy | 150-200 | Czerwiec-lipiec, wrzesień-październik. |
| Krwawnik (Achillea filipendulina) | żółty | 70 | Czerwiec-wrzesień. |
| Słonecznik wieloletni (Helianthus decapetalus) | żółty | 120 | Sierpień-wrzesień. |
| Lilia dzienna (Hemerocallis fulva) | żółty pomarańczowy | 60-120 | czerwiec lipiec |
| Krwawiące serce (Dicentra spectabilis) | czerwony, różowy, biały | 80 | Maj czerwiec |
| Fiołki (Viola odorata) | niebieski fiolet | 15 | marzec kwiecień |
2. Cebule i bulwy
Niskie rośliny cebulowe, takie jak przebiśnieg i zimownica, otwierają wiosną sezon ogrodniczy. W przydomowym ogródku uwagę wszystkich przyciągają mieczyki i dalie ze swoimi wspaniale dużymi kwiatami. Od wczesnego lata lilie rozwijają swój urzekający zapach. Należą do najstarszych kwiatów uprawianych w ogrodach. Są już przedstawione na freskach najwcześniejszych kultur Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu. W średniowiecznych ogrodach ziołowych były one wraz z różami symbolem doskonałego piękna.
Niskie rośliny cebulowe, takie jak przebiśnieg i zimownica, otwierają wiosną sezon ogrodniczy.
Właściwy czas sadzenia
Cebulę lilii i korony cesarskiej należy sadzić w sierpniu. Piękny dzień we wrześniu lub październiku to idealny czas na sadzenie wczesnych odmian kwitnących, takich jak żonkile i hiacynty. Żarówki dalii wrażliwe na mróz są usuwane z ziemi w listopadzie. Pozostałości łodygi są przycinane do dziesięciu centymetrów. Do przechowywania układa się je warstwami piasku i przechowuje w chłodnym miejscu. Po lodowych świętych w maju można ich ponownie umieścić na zewnątrz. Okazało się również przydatne umieszczanie cebuli w doniczkach w marcu i przenoszenie jej do domu.
Lista roślin cebulowych i bulw
| Nazwisko | Kolor kwiatów | Wzrost (cm | Szczyt |
| Dekoracyjna Dalia (Dahlia variabilis) | wszystkie kolory oprócz niebieskiego | 100-130 | Sierpień-listopad |
| Gladiolus (mieczyk gandavensis) | czerwony, różowy, żółty, lawendowy, fioletowy, biały | 80-120 | Lipiec-wrzesień. |
| Lilia ognista (Lilium bulbiferum) | pomarańczowy żółty | 80 | Maj czerwiec |
| Hiacynt (Hyacinthus orientalis) | niebieski, różowy, czerwony | 20-30 | kwiecień |
| Korona cesarska (Fritillaria imperialis) | czerwony żółty | 80 | kwiecień maj |
| Madonna Lily (Lilium candidum) | czysty biały | 100 | czerwiec lipiec |
| Montbretia (Montbretia crocosmiflora) | żółty, pomarańczowy, czerwony | 50-70 | Lipiec-październik. |
| Narcyz poety (Narcissus poeticus) | Biały | 30-40 | Może |
| Przebiśnieg (Galanthus nivalis) | Biały | 10-20 | luty marzec |
| Winterling (Eranthis hyemalis) | żółty | 5 | luty marzec |
| Hiacynt winogronowy (Muscari racemosus) | ciemny niebieski | 20-30 | marzec kwiecień |
| Związek Turków (Lilium martagon) | bordowo-brązowe cętkowane | 80 | czerwiec lipiec |
3. Kwiaty letnie dwuletnie
Dwuletnie letnie kwiaty, takie jak ciemnoniebieska niezapominajka, wysiewa się w czerwcu.
Dwuletnie letnie kwiaty wysiewa się po prostu między roślinami wieloletnimi lub warzywnymi. A potem trzeba poczekać, aż pojawią się te kwiatowe cuda, które nadają latowi wiele kolorów i zapachów.
Letnie kwiaty pozwalają na elastyczne uprawianie ogrodu: wysiewa się je dokładnie tam, gdzie jest jeszcze nagie miejsce. Jeśli masz szczęście, zasieją się same, więc po prostu wykopiesz świeżo wykiełkowane rośliny i umieścisz je w żądanym miejscu. W czerwcu wysiewane są dwuletnie letnie kwiaty w ogrodzie.
Lista roślin dwuletnich letnich kwiatów
| Nazwisko | Kolor kwiatów | Wzrost (cm | Szczyt |
| Mary Bellflower (średnia Campanula) | niebieski, różowy, biały | 70 | Maj czerwiec |
| Wielki William (Dianthus barbatus) | różowy, czerwony, biały, fioletowy | 50-60 | czerwiec lipiec |
| Foxglove (Digitalis pupurea) | biały, różowy, karminowy fiolet | 100-120 | czerwiec lipiec |
| Złoty lakier (Cheiranthus cheiri) | żółty, pomarańczowy, brązowy, brązowo-fioletowy | 40-60 | Maj czerwiec |
| Dziewanna (Verbascum densiflorum) | jasny zółty | - 200 | Czerwiec sierpień |
| Malwa (Alcea rosea) | różowy, szkarłatny, biały, żółty, fioletowy | - 200 | lipiec sierpień |
| Niezapominajka (Myosotis sylvatica) | Głęboki błękit | 20-25 | Maj czerwiec |
4. Roczne letnie kwiaty
Góruje ponad wszystkimi innymi: słonecznik.
Kwitną tylko przez jedno lato, wiele z nich do późnego lata i jesieni. A niektóre, jak słonecznik wielkokwiatowy, nadają się jako zielony nawóz. Rośliny jednoroczne można przenosić od marca na ciepły parapet lub wysiewać bezpośrednio do łóżka w maju.
Lista roślin roczne letnie kwiaty
| Nazwisko | Kolor kwiatów | Wzrost (cm | Szczyt |
| Malwa (Lavatera trimestris) | różowy, biały | 60-100 | Lipiec-październik |
| Słonecznik (Helianthus annuus) | żółty | 180-300 | Sierpień-wrzesień. |
| Foxtail (Amaranthus caudatus) | ciemno czerwony | 60/100 | Lipiec-październik. |
| Maiden in the Green (Nigella damascena) | niebiesko biały | 30-50 | Lipiec-wrzesień. |
| Nasturcje | żółty, pomarańczowy, czerwony | wspina się do 300 | Lipiec-październik. |
| Levkoje (Matthiola annua) | różowy, karminowy, fioletowy, biały | 80-100 | czerwiec lipiec |
| Snapdragon (Antirrhinum majus) | żółty, czerwony, różowy, biały | 60-100 | Czerwiec-wrzesień. |
| Delphinium ajacis | niebieski, fioletowy, biały | 80-100 | Lipiec-październik. |
| Nagietek lekarski (Calendula officinalis) | pomarańczowy żółty | 25-50 | Lipiec-październik. |
| Gypsophila (Gypsophila elegans) | biały, różowy | 30-50 | lipiec sierpień |
| Aster letni (Callistephus chinensis) | żółty, czerwony, różowy, niebieski, biały | 50-60 | Lipiec-wrzesień. |
| Wieczny kwiat (Helichrysum bracteatum) | żółty, czerwony, różowy, biały, lawendowy, fioletowy | 80-100 | Lipiec-wrzesień. |
| Nagietek (Tagetes patula) | żółty, pomarańczowy, brązowo-czerwony | 20-50 | Czerwiec-październik. |
| Wyka (Lathyrus odoratus) | różowy, fioletowy, fioletowy, niebieski, biały, czerwony | wspina się do 150 | czerwiec lipiec |
| Cynia (Zinnia elegans) | czerwony, żółty, różowy, lawendowy, fioletowy, biały | 30-100 | Lipiec-wrzesień. |
5. Sadź zioła w ogródku przydomowym
Zioła takie jak rumianek to jednocześnie przyprawa, aromat i zielona apteka. Przyciągają też do ogrodu piękne motyle.
Najlepiej jest sadzić wieloletnie zioła we własnym łóżku, rozłożone w zależności od wielkości. Z kwiatami można mieszać zioła o ozdobnym kwitnieniu, takie jak lawenda, szałwia, romb i hizop. Siej roczne zioła wszędzie tam, gdzie jest miejsce. Aby wypełnić lukę, między fasolą francuską znajduje się cząber. Koper kwitnie wśród sałaty i rumianku na łożu cebuli. W małym ogródku grządkę można oprawić natką pietruszki, szczypiorkiem i koperkiem.
Lista roślin jednorocznych ziół
Lista roślin wieloletnich ziół| Nazwisko | Wysokość wzrostu | siew | kiedy siać | co zbierać |
| Waleriana (Valeriana officinalis) | 150 | Na dworze | marzec kwiecień | korzeń |
| Cząber (Satureja montana) | 40 | Na dworze | od maja | Liście, pędy |
| Koper włoski (Foeniculum vulgare) | -200 | Na dworze | Może | Liście, owoce |
| Czosnek (Allium sativum) | 70 | sadzić na zewnątrz | Marsz | cebula |
| Lawenda (Lavandula angustifolia) | 50 | Na dworze | Może | Liście, końcówki pędów |
| Lubczyk (Levisticum officinalis) | - 200 | Na dworze | kwiecień maj | Liście, korzenie |
| Melissa (Melissa officinale) | 100 | Na dworze | Marsz | Wskazówki dotyczące strzelania |
| Mięta pieprzowa (Mentha piperita) | 80 | Na dworze | Marsz | odchodzi |
| Diament (Ruta graveolens) | 60 | Na dworze | kwiecień | odchodzi |
| Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) | - 150 | wolą w pokoju | luty | Wskazówki dotyczące strzelania |
| Szczypiorek (Allium schoenoprassum) | 25 | Na dworze | Marsz | odchodzi |
| Tymianek (Thymus vulgaris) | 30 | Na dworze | kwiecień maj | Liście, końcówki pędów |
| Piołun (Artemisia absinthium) | 100 | woleć | Marsz | Kwiaty, liście |
| Hyzop (Hyssopus officinalis) | 100 | Na dworze | Może | Liście, końcówki pędów |
Wskazówka dotycząca książki: Mój piękny ogród
Warzywa, zioła, rośliny lecznicze i kwiaty: wszystkie są podstawowymi częściami ogrodu rolniczego. Ta książka zawiera wskazówki dotyczące instalacji i konserwacji.
Typowy ogród wiejski? Nie ma takiej rzeczy. Ma wielowiekową tradycję, jej oblicza były i są bardzo różnorodne. Ale warzywa, zioła, rośliny lecznicze i kwiaty zawsze należały i nadal należą - pyszne smaki, pachnące, zdrowe i kolorowe rzeczy. I to też jest podstawa nowej przyjemności w ogródku domku.
Bärbel Steinberger wyruszył w głąb historii tej wiejskiej kultury ogrodniczej i narysował aktualny portret. „Mój piękny ogród wiejski” to nazwa książki, która zawiera zarówno podstawową wiedzę, jak i wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji. W zwierciadle historii Rzymianie pojawiają się jako importerzy roślin, Landgüterverordnung Charlemagne i Hildegard von Bingen ze swoją znajomością ziół leczniczych. Autor przedstawia ogrody przydomowe w szwajcarskim regionie Emmental oraz w westfalskim regionie Ammerland oraz udziela wskazówek dotyczących planowania i rozplanowania. Następnie na pierwszym planie znajdują się typowe rośliny. Jest bożonarodzeniowa róża jako symbol wieczności, wszechobecny nagietek i prawie zapomniana szałwia muszkatołowa, dziewanna „magiczna roślina” jako lekarstwo na złe duchy, dynia z Ameryki Południowej, pigwa, wiciokrzew,Róża. Tabele zawierają informacje o wymaganiach i funkcjach specjalnych. Sekcje poświęcone są również drzewom na dziedzińcu, roślinom doniczkowym oraz „przesiedleńcom”. Podsumowano również zwyczaje, praktyczne wykorzystanie roślin (do barwienia, przyprawiania), ich rytualne znaczenie i receptury, a na koniec chodzi o pracę w ciągu roku - jasno ułożone jako praktyczne instrukcje. Nie tylko kolorowe zdjęcia sprawiają, że mój piękny ogródek jest zaproszeniem do kontynuowania tradycji i stworzenia własnego małego raju dla ciała i umysłu - jako ogródek przydomowy.podsumowano również ich znaczenie rytualne i receptury, a na koniec chodzi o pracę w ciągu roku - jasno ułożone jako praktyczne instrukcje. Nie tylko kolorowe zdjęcia sprawiają, że mój piękny ogródek jest zaproszeniem do kontynuowania tradycji i stworzenia własnego małego raju dla ciała i umysłu - jako ogródek przydomowy.podsumowano również ich znaczenie rytualne i receptury, a na koniec chodzi o pracę w ciągu roku - jasno ułożone jako praktyczne instrukcje. Nie tylko kolorowe zdjęcia sprawiają, że mój piękny ogródek jest zaproszeniem do kontynuowania tradycji i stworzenia własnego małego raju dla ciała i umysłu - jako ogródek przydomowy.
Bärbel Steinberger, „Mój piękny ogród. Wspaniałość kwiatów i bogate zbiory ”, 160 stron, 19,50 euro
BLV-Verlag, 2007