Drzewo laurowe to prawdziwie wszechstronny talent: nie tylko inspiruje jako wiecznie zielona dekoracja doniczki na balkon lub taras, ale także zapewnia korzenny aromat w kuchni. Ponadto laur może być używany jako roślina lecznicza w celu promowania zdrowia.
Drzewo laurowe lub laurowe ma fanów na całym świecie. Nie tylko kucharze uwielbiają tę roślinę z jej aromatyczno-korzennymi liśćmi, prawdziwy laur (Laurus nobilis) również cieszy się dużym uznaniem wśród miłośników medycyny naturalnej. Zawiera wiele zdrowych składników, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka. Miłośnicy ogrodów doceniają laur przede wszystkim jako wiecznie zieloną roślinę doniczkową, którą można projektować w bardzo wszechstronny sposób dzięki kształtowanym cięciom. W formie stożka lub piramidy: drzewo laurowe zdobi nie tylko ogród, balkon lub taras, ale także liczne wejścia do domu, gdzie zwykle znajduje się po lewej i prawej stronie drzwi i wita gości.
Triumfalny awans laurowy
Drzewo laurowe najprawdopodobniej pochodzi z Bliskiego Wschodu, ale szybko rozprzestrzeniło się na cały region śródziemnomorski. Można go nawet znaleźć dziko na wybrzeżu Pacyfiku w Ameryce Północnej. W czasach świetności Greków i Rzymian laur był uważany za talizman przynoszący szczęście, a przede wszystkim za symbol zwycięstwa. Kto nie zna wizerunków rzymskich cezarów, których głowy zdobi wieniec laurowy? Jako roślina uprawna trudno dziś wyobrazić sobie kraj bez lauru i jest on często i chętnie uprawiany. W Niemczech sadzi się go głównie w wannie, ponieważ może przetrwać tylko w ogrodzie na łagodnych obszarach, takich jak regiony winiarskie.
Cechy lauru
Laurel charakteryzuje się atrakcyjnie stożkowatym wzrostem i gęstymi, ciemnozielonymi liśćmi. Liście są grube i wyraźnie eliptyczne. Wydzielają typowy laurowy aromat, który ludzie uwielbiają używać w kuchni. Jak mówi botanik, drzewo laurowe jest dwupienne. Oznacza to, że istnieją rośliny wyłącznie żeńskie i rośliny wyłącznie męskie. Oba są raczej niepozorne i białe. Po okresie kwitnienia, który trwa od marca do maja, samica laurowa tworzy małe, jajowate, niebiesko-czarne pestkowce, które zwiększają walory ozdobne rośliny. To, co z jednej strony sprawia, że drzewo laurowe jest tak atrakcyjne i smaczne, z drugiej jest nieco skomplikowane. Liście laurowe są bogate w olejki eteryczne, na które niektóre z nich reagują podrażnieniami skóry lub łagodnymi alergiami.Stężenie jest szczególnie wysokie w liściach, a jeszcze większe w owocach.
Wskazówka ogrodnika: na rynku jest tylko kilka odmian lub odmian lauru. Jednak odmiana „Aurea” jest szczególnie piękna, ponieważ podczas kiełkowania ma cudownie złocistożółte liście.
Kochające słońce drzewo laurowe
Chociaż drzewo laurowe rozwija się również w miejscach częściowo zacienionych i słabo oświetlonych, pełny blask rozwija się dopiero w pełnym słońcu. Dlatego najlepiej ustawić go tak jasno, jak to możliwe.
Substrat bogaty w składniki odżywcze i luźny
Rozwój drzewa laurowego jako rośliny pojemnikowej stoi lub opada wraz z zastosowanym podłożem. Od samego początku sadzić go na wysokiej jakości ziemi doniczkowej od ogrodnika: jest bogata zarówno w składniki odżywcze, jak i próchnicę.
Laurel przetrwa tylko w łagodnych obszarach, takich jak regiony winiarskie obsadzone w ogrodzie. W Niemczech sadzi się go głównie w wannie.
Dla drzewa laurowego ważne jest również, aby podłoże było stabilne strukturalnie, czyli nie zagęszczało się zbyt szybko. To nie tylko korzystne dla korzeni rośliny, ale także zapewnia odprowadzanie wody w donicy. Kupując więc zwróć uwagę na dużą zawartość gliny i piasku w ziemi lub później wymieszaj je w sobie.
Nawozić z umiarem
Przy odpowiednim podłożu liście laurowe są tylko umiarkowanie głodne na składniki odżywcze. Jeśli wiosną podasz roślinie długotrwały nawóz, możesz uniknąć regularnego stosowania płynnego nawozu w okresie wegetacji. Nawóz długoterminowy sprawdził się również, ponieważ minimalizuje ryzyko nadmiernego nawożenia. Wykazano również, że drzewo laurowe rozwija się znacznie lepiej w wiadrze i pozostaje bardziej zwarte, jeśli nie jest dostarczane zbyt dużo składników odżywczych. Nawiasem mówiąc, brak składników odżywczych objawia się w drzewie laurowym z blaknącymi liśćmi.
Oto jak prawidłowo podlewać drzewo laurowe
Raczej szorstkie i skórzaste liście lauru chronią roślinę przed nadmiernym odparowywaniem wody przez liście. Naturalna funkcja ochronna, która jest korzystna również dla ogrodnika hobbystów - mianowicie musi mniej podlewać. Pozwól wierzchniej warstwie gleby w doniczce dobrze wyschnąć między poszczególnymi podlewaniami i podlewaj drzewo laurowe rzadko, ale potem dokładnie. Dzięki temu możesz długo cieszyć się rośliną pojemnikową.
Kwiat laurowy (po lewej) jest raczej niepozorny. Daje piękny śródziemnomorski obraz przed wiejskim domem w połączeniu z lawendą (po prawej).
Rzadko przesadzać
Najlepszą porą na przesadzanie jest wiosna, kiedy laur opuszcza swoje zimowe kwatery. Starsze rośliny przesadza się średnio co trzy do czterech lat, młodsze nieco częściej.
Ciąć regularnie
Tylko ci, którzy regularnie przycinają drzewo laurowe, otrzymają piękną, gęsto ulistnioną roślinę z atrakcyjną koroną. Pierwsze tzw. Cięcie kształtowe odbywa się w maju, drugie w lipcu lub sierpniu. Użyj poręcznych narzędzi tnących, takich jak sekatory, aby przyciąć pędy, aby przypadkowo nie uszkodzić liści. Szybko stają się nieestetyczne i wysychają na połączeniach. Jeśli chcesz nadać drzewu laurowemu wyjątkowy kształt, często używasz nożyczek, na przykład tuż przed jego odłożeniem.
Hibernacja laurowa
Laurel może wytrzymać temperatury do -8 stopni Celsjusza. Jednak jako roślina doniczkowa jest nieco bardziej wrażliwa i nie powinna spędzać zimy na świeżym powietrzu. Idealna jest jasna zimowa dzielnica z temperaturami od zera do pięciu stopni Celsjusza. Jeśli nie masz nieogrzewanej szklarni lub czegoś podobnego, drzewo laurowe może również zimować w ciemnej piwnicy lub garażu. Tutaj jednak straci trochę liści. W zimnych porach roku wlewa się tylko tyle wody, aby kula korzeniowa nie wyschła całkowicie.
Wskazówka ogrodnika: Świeżo wyciętego drzewa laurowego nie należy od razu umieszczać na swoim miejscu w bezpośrednim świetle słonecznym. Krótki okres aklimatyzacji w półcieniu jest lepszy, aby liście nie paliły się w nagłym świetle.
Nawet w łagodnych rejonach należy zimą podarować drzewa laurowe lub zapewnić zasadzonym okazom ochronę na zimę. Chroń nie tylko obszar korzeni, ale także liście wiecznie zielonej rośliny: runo chroni liście przed zimowym słońcem, niektóre jesienne liście lub zarośla utrzymują korzenie w cieple.
Propaguj sam laur
Rozmnażanie liści laurowych jest dość proste, ale to prawdziwa próba cierpliwości.W tym celu należy wyciąć sadzonki z pędów rocznych w okresie od lipca do sierpnia i umieścić je w piaszczystej, bogatej w próchnicę glebie doniczkowej. Umieść sadzonki w ciepłym i jasnym miejscu - i poczekaj. Nawet optymalnie rozwijające się młode rośliny potrzebują średnio dziesięciu lat, zanim osiągną znaczną wielkość i dość atrakcyjny wygląd. Ponadto konieczne jest wykonanie wielu cięć kształtowych.
Uważaj na owady łuskowe
Jedynymi szkodnikami roślin, które naprawdę przeszkadzają drzewu laurowemu, są owady łuskowe, które pojawiają się głównie zimą. Infestacji sprzyjają zbyt wysokie temperatury w zimowych kwaterach.
Suszone liście laurowe to popularna przyprawa. W kuchni są używane głównie do obfitych potraw.
Laur jako roślina lecznicza i zioło kulinarne
Jako roślina lecznicza, laur może poszczycić się długą historią sukcesu i ma między innymi działanie przeciwzapalne, krążeniowe i trawienne oraz wykrztuśne. W medycynie naturalnej liść laurowy jest zwykle używany jako olej, napar lub herbata, zarówno z liści, jak i owoców rośliny. Laurel jest uważany za sprawdzony środek zaradczy w
- Dyskomfort w żołądku,
- Problemy z pęcherzem
- Również przeziębienia
- Ból mięśni i stawów.
W kuchni aromatyczne liście laurowe służą przede wszystkim do przyprawiania obfitych potraw i dań mięsnych. Wysuszone mają długi okres trwałości.